فلفل سفید ناساب

فلفل سفید مملو از آنتی اکسیدان هایی است که می توانند به کاهش تورم کمک و از بروز مشکلات سلامتی در دراز مدت جلوگیری کنند. این نوع فلفل همچنین دارای پیپرین است که یک ماده قلیایی محسوب می شود و طعم و مزه تند و تیز دارد. مشخص شده که پیپرین از خواص ضد تورم بهره می برد.

ادویه هایی مثل این فلفل، به دلیل توانایی شان برای کمک به هضم سالم مورد توجه هستند. این موضوع تا حد زیادی به خاطر اثرات پیپرین است که نشان داده شده می تواند موجب تحریک و آزاد شدن آنزیم های گوارشی شود.

بر اساس یک تحقیق که در سال 2013 در نشریه آمریکایی طب چینی به چاپ رسیده، مصرف سبزیجات خرد شده با این نوع فلفل نوعی درمان موثر برای کاهش دفعات اسهال در کودکان و نوزادان به ویژه در رابطه با اسهال مداوم و شدید به شمار می رود. تحقیقات حیوانی تکمیلی نیز نشان داده اند که پیپرین موجود در فلفل سفید دارای اثرات ضد اسهال است و می تواند به منظم شدن اجابت مزاج کمک کند.

پژوهش ها و آزمایش های مستقل حاکی از آن هستند که این فلفل، ممکن است دارای خواص کاهندگی فشار خون باشد. در آزمایشی مربوط به سال 2010 تاثیرات پیپرین بر فشار خون مورد ارزیابی قرار گرفت و مشخص شد که پیپرین می تواند از افزایش فشار خون در موش های آزمایشگاهی پیشگیری کند.

خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی

مانند فلفل سیاه، فلفل سفید نیز دارای خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی است که می‌تواند در مقابله با عفونت‌ها و التهاب‌های مختلف در بدن موثر باشد.

تقویت گوارش

 مصرف فلفل سفید ممکن است به تقویت گوارش کمک کند و مشکلاتی مانند گازهای معده و دل درد را کاهش دهد.

بهبود جریان خون

 مصرف فلفل سفید می‌تواند به بهبود جریان خون کمک کند و در نتیجه به سلامت قلب و عروق کمک کند.

تسکین درد

برخی افراد ادعا کرده‌اند که مصرف فلفل سفید ممکن است در تسکین درد‌های مرتبط با التهاب مانند درد مفاصل کمک کند.

سلامت استخوان

 مصرف فلفل سفید می‌تواند به بهبود سلامت استخوان کمک کند و به حفظ سلامت استخوان‌ها کمک کند.

با این حال، همانند هر ماده‌ای، مصرف فلفل سفید نیز باید با دقت صورت گیرد و ممکن است برای برخی افراد با مشکلات معده یا حساسیت‌های خاص، تحریم شده باشد. همچنین، استفاده از مقدار مناسب و عدم مصرف زیاد آن مهم است.