فلفل پاپریکا

پاپریکا، علاوه بر طعم و رنگ فراوانی که به غذاها می‌بخشد، خواص سلامتی نیز دارد. در زیر به برخی از خواص پاپریکا اشاره می‌کنیم:

منبع آنتی‌اکسیدان‌ها

 پاپریکا حاوی مقادیر قابل توجهی آنتی‌اکسیدان‌هاست که می‌تواند در مبارزه با آسیب‌های اکسیداتیو و پیری زودرس کمک کند.

منبع ویتامین C

این ادویه حاوی ویتامین C است که برای سلامتی پوست، سیستم ایمنی بدن و جذب آهن بسیار مفید است.

محافظت از سلامت قلب

برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف پاپریکا می‌تواند به حفظ سلامت قلب کمک کند و از بروز برخی بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری نماید.

تقویت سیستم ایمنی بدن

آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های موجود در پاپریکا می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند و بدن را در برابر عفونت‌ها و بیماری‌های مختلف مقاومت بخشند.

حفظ سلامت چشم‌ها

ویتامین A و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پاپریکا می‌توانند به حفظ سلامت چشم‌ها کمک کرده و از بروز بعضی از بیماری‌های چشمی، مانند ماکولار دژنریشن، جلوگیری نمایند.