زردچوبه هندی دارای رنگ زرد تا زرد-نارنجی قوی است که از آن به عنوان یکی از خصوصیات ظاهری برجسته این گیاه یاد می‌شود. طعم آن تلخ و گرم است.

محتوای کورکومین:

   کورکومین، ترکیبی فعال در زردچوبه که مسئول رنگ زرد آن است، یک ترکیب ضد التهاب و ضد اکسیدان است. زردچوبه هندی ممکن است مقدار بالایی از کورکومین را در خود داشته باشد.

رایحه:

   زردچوبه هندی دارای رایحه خاص و تندی است که برخی از مصرف‌کنندگان این رایحه را جذاب و خوشایند می‌یابند.

تولید دستی

   برخی از محصولات زردچوبه هندی به صورت دستی تولید می‌شوند، که این امر می‌تواند به حفظ کیفیت و خصوصیات محصولات کمک کند.

بسته بندی:

:   محصولات زردچوبه هندی معمولاً در بسته‌بندی‌های محکم و قابل باز شدن قرار می‌گیرند تا از اکسایش و افت کیفیت جلوگیری شود. برخی از برندهای مشهور تلاش می‌کنند تا محصولات خود را با بسته‌بندی‌های باکیفیت و زیبا عرضه کنند.

عرضه به بازارهای جهانی:

   زردچوبه هندی به عنوان یک محصول با کیفیت و مفید، به بازارهای جهانی عرضه می‌شود و در طبخ‌های مختلف و تهیه انواع غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد.